Primavera

Aprovechá la primavera para comer rico y sano. Los días más cálidos nos dan más ganas de comer comidas livianas y más nutritivas. No esperar al verano para comenzar a cuidarse, es una buena opción, dado que no necesitamos hacer dietas "mágicas" para bajar de peso paulatinamente. Contás también con nuestros servicios de armado de canastas para pic-nic´s tanto light como no light.

VUELTA AL COLEGIO

A partir de esta semana, Valentito comienza con sus viandas para niños.

Viandas ricas, coloridas y sanas para que los chicos lleven a la escuela.

Viandas pensadas para que los chicos coman rico, variado y sin que les falte ningún nutriente.

Contanos las preferencias de tus chicos, que le armamos el menú a medida.

LOMO STROGONOFF LIGHT

La receta para compartir con ustedes esta semana es ideal para el invierno. Rica y sana.


Ingredientes
- 100 gramos de lomo cortado en tiritas
- 1/2 cebolla cortada en juliana
- 50 gramos de champignones frescos
- Cantidad necesaria de caldo de carne
- Salsa blanca light (leche descremada con maizena para espesar)
- Condimentos: sal, pimienta y perejil fresco.

Saltear la cebolla con rocio vegetal. Agregar el caldo, cubriendo bien la cebolla. Añadir el lomo, los champignones, la pimienta y la sal. Dejar a fuego lento, reduciendo a la mitad. Agregar la salsa blanca. Esperar que espese.
Servir en cazuelita y agregar el perejil picado fresco.

Acompañar con ensalada verde (espinaca, rúcula y lechuga)-

Tiempo estimado de preparación total: 20 minutos

Buen apetito!

SE PUEDE COMER RICO

Solemos hacer la ecuación "dieta-pasar hambre-comida sosa". Nuestra apuesta es hacer de quien decide cambiar hábitos alimentarios, sea por bajar de peso o simplemente cuidar su cuerpo; un cambio posible. Un cambio que implique disfrutar de la comida, de los sabores, de la hora de compartir una mesa con nuestros seres queridos o incluso, aquel recreo que uno se toma en la oficina.
A partir de esta semana, compartiremos recetas ricas, elaboradas por el cheff.

Pollo al verdeo (una porción)
- Pata muslo
- Champignones frescos 100 gramos
- 150 gramos de verdeo
- 1/2 diente de ajo
- 1 chorrito de vino blanco rico
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto

Preparación: Colocar la pata muslo en cacerola junto al aceite de oliva. Salpimentar a gusto. Agregar el verdeo junto con el ajo. Una vez que está dorada de un lado la pata, al darla vuelta, agregar los champignones y el vino blanco.

Llevar a la mesa luego de haber degustado un rico caldo de verduras.

Buen apetito!!!

VIANDAS LIGHT

Recordamos, a través del blog, tras recibir algunos mails, lo siguiente:

Las Viandas Light, las realizamos tanto, con menúes indicados por el nutricionista del cliente, como a demanda del cliente mismo según sus gustos.
Contamos con recetario light, en el cuál constan las calorías de cada menú.

No olvides preguntarnos cualquier duda. La seriedad y la excelente gastronomía, son nuestro sello registrado.

PIZZA PARTY

Consultá por el nuevo servicio de Pizza Party! A la hora de una reunión original, nuestra Pizza Party es una excelente opción.
Nos contás tus preferencias, la cantidad de gente a asistir a la reunión, y en 24 horas tenemos tu presupuesto armado.
Te mostramos algunas de las variedades con las que contamos, pero siempre podés contarnos tu idea, y la hacemos realidad.

- Clásica margarita (moozarella con tomates frescos)
- Clásica con jamón
- Roquefort
- Anchoas
- Vegetariana (puede ser con masa integral)
- Jamón y morrones
- Jamón y huevo
- Moozarella y huevo
- Fugazzetas rellenas
- Jamón y ananá
- Moozarella y ananá
- Rúcula
- Espinaca
- Jamón y palmitos
- Moozarella y Kani Kama
- Fugazzeta clásica
- Fugazza
- Mozzarella y champignones
- Frutos de mar
- Roquefort y jamón

TARTITAS INDIVIDUALES

Las tartas individuales son ideales para un almuerzo o cena nutritivo y liviano. Una de las mejores opciones a la hora de comer en la oficina o en casa.

DÍA DE LOS ENAMORADOS

No te olvides de encargar con anticipación tu desayuno o merienda especial para el Día de San Valentín!!!! Consultá las diferentes opciones que brindamos y/o contanos tu idea que la hacemos realidad!!!

Idea I
1 Bandeja de mimbre
4 Alfajorcitos de maizena
2 Cookies con nuez,2 pepas de chocolate
2 Cookies de miel
3 Sandwiches de miga clásicos
3 variedades de tés saborizados o mate cocido o café en saquitos
1 Tarjeta con dedicatoria
1 Ramito de flores frescas


Idea II
1 Bandeja de mimbre
4 Alfajorcitos de maizena
2 Cookies con nuez, 2 pepas de chocolate
2 Cookies de miel
6 Sandwiches de miga clásicos + 3sandwiches de miga con huevo/ó con atún/ó con palmitos
3 variedades de tés saborizados o mate cocido o café en saquitos
Pancitos saborizados (opción:cebolla, ó queso ó mix)
(Los pancitos pueden ser sin saborizar)
Dulce de leche
Dulce de ciruelas
Manteca
1 Tarjeta con dedicatoria
1 Ramitos de flores frescas


Si tu idea es compartir el día de San Valentín pero por la noche, y sin salir de casa, no olvides tener en cuenta la posibilidad de una riquísima picada acompañada de cerveza y/o gaseosa.

Tabla I (para dos personas)
Jamón cocido natural
Lomito finas hierbas
Aceitunas negras
Queso cheddar
Moozarella
Leberwurst
2 porroncitos Stella Artois

Tabla II (para dos personas)Jamón crudo
Lomito cocido
Salame Milán
Queso Provolone
Queso Gruyére
Moozarella
Leberwurst
2 porroncitos Stella Artois

Somos una mini-empresa dedicada a la gastronomía.

Nuestra especialidad es el trabajo 100% artesanal tanto de nuestras viandas, viandas light y tortas. Nos manejamos con productos de primera línea en todo lo que ofrecemos a nuestros clientes.

VIANDAS
Ofrecemos la posibilidad de que el cliente nos envíe vía E-Mail sus preferencias culinarias. De tal modo, a la hora de preparar tanto viandas light como no light, lo hacemos según la demanda de cada cliente.
Cada vianda cuenta con entrada (caldo preparado con verduras frescas que luego son molidas y deshidratadas) y plato principal.
En el caso de las viandas no light, se acompaña un mini-postre en cada comida. No así en las viandas light, dado que aconsejamos el consumo de frutas alejado de las comidas (pueden encargarse como extra nuestras exquisitas ensaladas de frutas)-

TORTAS
Contamos con una amplia variedad de tortas, las cuales iremos subiendo al blog semanalmente, con foto acorde y especificando sus ingredientes.

DESAYUNOS Y MERIENDAS SORPRESA
Según las preferencias del cliente, armamos una bandeja que hará del desayuno y la merienda una sorpresa inolvidable para el agasajado.

CONTACTO
Teléfono: 15-5260-1323 en horario de 9 a 21hs
E-Mail: viandasvalentito@gmail.com